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研究发现可可表儿茶素单体可刺激胰岛β细胞分泌胰岛素

发布时间:2017-09-19 06:37 来源:未知

近日,来自美国杨百翰大学研究职员发展的一项动物实验发现,可可化合物可可表儿茶素单体可刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,该化合物还有助于预防高脂肪饮食带来的危害,增加动物应对高血糖反映。



  研究人员发现表儿茶素单体可增加β细胞的线粒体功能,促使其发生更多的ATP(细胞的能量起源),从而释放出更多的胰岛素,同时还可维护细胞,增加细胞的氧化应激才能。



  研究结果还显示,可可提取物中的小分子表儿茶素单体才具有此效果,其它大分子如低聚体和聚合体原花青素及整个可可提取物不具有此效果,甚至还会抑制胰岛素的产生。只管大分子提取物对β细胞具有中性或负面影响,但部分动物研究已经表明可可提取物可被肠道菌群代谢成为对人体有用的化合物。



  之前有研究已经证实,可可提取物表儿茶素单体拥有高口服生物利用度,此次体外细胞造就和体内人体和动物试验都显示,单体表儿茶素具备高生物利用率。



  该项研究成果为人们抗衡2型糖尿病供给了新的应用思路,我们能够更有效地利用食品或膳食弥补剂中的该类化合物,去维持正常的血糖指数,甚至可能延缓或预防2型糖尿病的涌现。



  可可提取物可增进胰岛素的分泌,但吃巧克力棒是没有效果的,只会徒增糖分和热量,只有摄入该类化合物才具有效果。